北鎌倉の小さなカフェ「かふぇ きゃらめる」。
木目調の温もりあふれる店内では、オリジナルのアメリカンワッフルをはじめ、厳選したコーヒーや紅茶など豊富なメニューをお楽しみいただけます。

看板メニューのアメリカンワッフルは、発酵バターの香りとほんのりとした甘みが特徴。パティシエである店主がこだわり抜いたオリジナル配合の生地を、外はサクサクで香ばしく、中はふんわりとした食感に焼き上げています。
デザート系からお食事系まで、さまざまにアレンジしたワッフルメニューのほか、店主自ら目利きして仕入れる旬の食材や地場野菜を使ったポタージュやピクルスもご用意。
また、店内ではクッキーやパウンドケーキなど丁寧に焼き上げた自家製の焼き菓子も販売しております。